우리대학 (총장 김효겸)은 교육과학기술부와 한국과학창의재단 주관으로 진행하는 ‘2012년 겨울방학 교육기부 프로그램’에 참여 한다.
이번 행사는 교육기부 포털사이트 및 충북교육청 모집으로 제천지역 고등학생 103명에게 진로교육에 도움이 되는 창의적 체험활동인 “커피바리스타 체험” 프로그램이며 2013년 1월 8일(화)을 시작 9일(수), 15일(화), 22일(화), 29일(화) 총 5회 진행 된다.
우리대학 호텔조리계열 조경옥교수는 커피바리스타체험을 통해 바리스타 직업에 대한 체험의 기회를 갖도록 하기 위하여 커피의 역사와 이론 강의를 실시하여 커피에 대한 이해를 습득하고, 에스프레소, 카프치노 등의 다양한 체험이 되도록 하겠다는 교육기부프로그램 운영 목적을 밝혔다.
